https://docs.dtkt.ua/doc/481/95-%D0%92%D0%A0?page=5&_ga=2.26670715.77524495.1616393252-1507786628.1604909298#st17

Кофе с алкоголем: платить ли акциз?
Кофе с алкоголем: платить ли акциз?

Изготовления напитков с добавлением алкоголя — дело очень распространено. Но приводит ли оно к возникновению акцизного налога у продавцов и, соответственно, установление РРО?

К подакцизным товарам относятся, в частности спирт этиловый и другие спиртовые дистилляты, алкогольные напитки, пиво (кроме кваса «живого» брожения). В алкогольных напитков содержание спирта этилового свыше 0,5 процента объемных единиц, указанные в товарных позициях 2203, 2204, 2205, 2206 (кроме кваса «живого» брожения), 2208 согласно УКТ ВЭД, а также с содержанием спирта этилового 8,5 процента объемных единиц и больше, указанные в товарных позициях 2103 90 ЗО 00, 2106 90 согласно УКТ ВЭД.

Согласно УКТ ВЭД шоколад и прочие готовые пищевые продукты, содержащие какао, в том числе содержащие алкоголь, отнесенные к коду 1806; кофе — 0901, чай — 0902 и не является подакцизными. Субъект хозяйствования ресторанного бизнеса не должен платить акцизный налог по розничной торговле фирменных блюд, кулинарных, кондитерских и мучных изделий, кофе, чая или шоколада, к которым в соответствии с нормативными документами на их изготовление, утвержденных в установленном порядке, добавлено алкогольные напитки. Ведь конечная продукция не является подакцизной.

Итак, чтобы продавать такие напитки и не облагать их акцизным налогом, ФЛП нужные документы, где указано содержание спирта, разложить кофейный напиток на составляющие — это может быть утверждена рецептура напитков.
Для продажи алкогольных напитков нужна лицензия на розничную торговлю алкоголем.